Der andere Weg
EMbiosa Starterkultur
Zum eigenen Ansetzen
Beschreibung
Die Urlösung zum Selbstvermehren. Aus einem Liter Starterkultur wird mit Melasse und warmem Wasser ein Vielfaches an gebrauchsfertiger Lösung. So kommt „Der andere Weg" seit Jahren auf die Höfe: Die Starterkultur macht nur Ole Weinkath, vermehrt wird vor Ort.
Anwendung und Dosierung
| Ansatz | Menge |
|---|---|
| Starterkultur | 3 % (Werksmaßstab: 3 l auf 100 l) |
| Zuckerrohrmelasse | 3 % |
| Wasser | warm, 30–35 °C, chlorfrei |
| Kräuter (Herbamax Ferm) | nach Anleitung |
| Reifezeit | 7–10 Tage bei 30–35 °C, dann pH unter 3,7 |
Ausbringung
Fermenter oder sauberes Fass mit Deckel, luftdicht, Gärröhrchen. Fertig, wenn der pH unter 3,7 liegt und es süß-sauer riecht.
Häufige Fragen
Reicht auch 2 Prozent?
Manche Händler setzen zweiprozentig ohne Kräuter an, um zu sparen. Der Werksmaßstab ist drei Prozent mit Kräutern; wir und unsere Partner bleiben dabei.
Der andere Weg
Ole Weinkath, Hünxe
Effektive Mikroorganismen mit Kräutern, Ergänzungsfutter und alles zum Fermentieren. Konventionell und in Bio-Qualität.
Zur Der andere Weg-SeiteQuellen
- Herstellershop der-andere-weg.de, Abzug 28.08.2026 (Preise brutto, auf netto zurückgerechnet)
